安全管理 - 湖南鲜之源供应链管理有限公司

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入库前检测

库中不定期抽检

出库前质检

安全管理做放心食品

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食品检测

FOOD TESTING

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有食品采购入库时需经过第一次检测，储存中的食品会不定期进行检测，出库时再进行一次质检。

层层把关，保证食品安全。

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安全管理体系

SECURITY MANAGEMENT SYSTEM

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严格入库

所有购进的物资，都需有质量检测报告才能入库；入库食材严格做到离墙离地、低温贮藏。

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封闭管理

仓储配送中心、车间采用封闭式管理，以及24小时无间断巡检。聘请第三方检测机构对产品不定时抽检，有效控制仓储物流环节的食品安全风险。

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仓储体系

全国拥有可协调的仓储公库系统，保证常温库和专业冻库的配套及时；在主要城市进行自有仓储分拣中心的布局。

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加快循环

根据采购量及终端渠道的市场需求，合理计算物资运转的周期，尽量做到库存上周周可循环，不压货；通过快速流通实现持续保鲜。

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出库再检

所有食材出库前，还会再进行最后一道质检。

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冷链运输

与第三方权威、专业物流配送公司合作；采用全程冷链运输方式(保持在0到4度的低温状态)，并全程监控，最大程度确保食品安全。

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全国免费服务热线

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